Yeni Bir Lezzet Yolculuğu
Hakkımızda
Adana’nın köklü et kültürüne duyduğumuz saygıyı, modern ve tertemiz bir döner salonu anlayışıyla buluşturuyoruz.
Biz Kimiz?Güzelyalı’da Yeni,
Güzelyalı’da Yeni,
Gelenekte Samimi
Güzelyalı Dönercisi; yarım asırlık abartılı hikayelere sığınmak yerine, bugünün en doğru, en temiz ve en dürüst dönerini yapma kararlılığıyla Adana Çukurova’da kuruldu. Bizim için döner; aceleye getirilmiş sıradan bir fast-food değil, etin seçiminden terbiyesine, şişe takılışından köz ateşindeki dansına kadar sabır gerektiren bir zanaattir.
Adana gibi damağı son derece seçici ve etten gerçekten anlayan bir şehirde döner sunmanın büyük bir sorumluluk olduğunu biliyoruz. Bu yüzden menümüzdeki her lezzeti, kendi ailemize ikram etmekten gurur duyacağımız tazelik ve titizlikle hazırlıyoruz.
"İyi bir dönerin sırrı gizli formüllerde değil; etin kalitesine duyulan saygıda, köz ateşinin sabrında ve misafire gösterilen samimi özende yatar."
Temel İlkelerimiz
- Dürüst Et Politikası: Kıyma karışımı, soya veya kimyasal yumuşatıcılar mutfağımızın kapısından içeri giremez. Yalnızca dinlendirilmiş yerli dana antrikot ve kuzu eti kullanılır.
- Şeffaf ve Açık Mutfak: Dönerin nasıl hazırlandığını, nasıl kesildiğini ve hangi hijyen standartlarında sunulduğunu her misafirimiz gözleriyle görebilir.
- Güzelyalı’ya Değer Katmak: Çukurova’nın incisi Güzelyalı Mahallesi’nde, mahalle kültürünün sıcaklığını çağdaş bir restoran konseptiyle buluşturuyoruz.
Özenli Bir Restoran DeneyimiKonforlu oturma alanları, zarif aydınlatma ve temiz servis.
Zanaatkarlık ve SabırSipariş anında incecik dilimlenen sıcak yaprak döner.